Bryan Andrés Gutiérrez Díaz, M. Á. O. A., & Saldaña Requiniva, D. (2021). Propuesta de mejora de los puntos críticos de control identificados durante el proceso de elaboración de la lechona en la fábrica Thiago’s. Universidad Antonio Nariño.
Chicago Style (17th ed.) CitationBryan Andrés Gutiérrez Díaz, Miguel Ángel Olaya Abril, and Daniela Saldaña Requiniva. Propuesta De Mejora De Los Puntos Críticos De Control Identificados Durante El Proceso De Elaboración De La Lechona En La Fábrica Thiago’s. Universidad Antonio Nariño, 2021.
MLA (9th ed.) CitationBryan Andrés Gutiérrez Díaz, Miguel Ángel Olaya Abril, and Daniela Saldaña Requiniva. Propuesta De Mejora De Los Puntos Críticos De Control Identificados Durante El Proceso De Elaboración De La Lechona En La Fábrica Thiago’s. Universidad Antonio Nariño, 2021.
