Elaboración de una herramienta práctica, para el cálculo de los costos en el sector panificador de la ciudad de Duitama, con estudio particular en la Panadería Chano's

The purpose of the degree work is to provide a practical instrument, this is aimed at the bakery sector, which allows to obtain in a practical and timely manner the production costs incurred in each process, improving the sector's income.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Rubiano Casallas, John Jairo
Otros Autores:	Quiroz Patiño, Nelson Javier
Formato:	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
Lenguaje:	spa
Publicado:	Universidad Antonio Nariño 2021
Materias:	Costos Costos por procesos Sector Panificador Rentabilidad Control Costs Process costs Bakery Sector Profitability
Acceso en línea:	http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/1616
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