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Published 2021
Plan de negocios para la creación de un restaurante temático de comida internacional en la localidad de Chapinero, Bogota D.C.
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)1 -
Published 2024
Plan de Negocios para la creación de un restaurante de comida fusión Japonesa en la ciudad de Santa Marta
Subjects: “…Cultura, Gastronomía, Restaurante, Servicio.…”
Versión final del autor, Versión aceptada para publicar2 -
Published 2021
Diseño de una solución semiautomática en el proceso de producción del pan de arroz
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)3 -
Published 2024
Plan de negocio para la creación de un restaurante saludable con base de aguacates en la ciudad de santa marta
Subjects: “…Aguacate, Gastronomía, comida saludable…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)4 -
Published 2021
La gastronomía traidicional: eje del empoderamiento de la mujer istmineña
Subjects: “…Gastronomía, empoderamiento, tradiciones, economía, mujer…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)5 -
Published 2023
Plan de negocios para la creación de un restaurante de hamburguesas artesanales en la ciudad de Santa Marta
Subjects: “…Comida rápidas, Artesanal, Innovación, Gastronomía…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)6 -
Published 2024
Plan de negocios para la creación de un restaurante dedicado a la preparación de comida a base de pescado y mariscos en la ciudad de santa marta
Subjects: “…Negocio, Gastronomía, Innovación, Turismo, Cultura…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)7 -
Published 2022
Restaurante self service (SIMUL COOK)
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)8 -
Published 2023
Centro Gastronómico Cultural En El Municipio De San Agustín Como Fortalecimiento Del Turismo Y El Patrimonio Cultural En El Departamento Del Huila.
Subjects: “…Gastronomía…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)9 -
Published 2024
Plan de negocio para la creación de una hamburguesería artesanal con enfoque gastronómico global en la ciudad de Santa Marta
Subjects: “…Comida rápida, Gastronomía global, Producto artesanal…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)10 -
Published 2024
Plan de Negocio para la creación del restaurante DAEBAK especializado en comida Coreana
Subjects: “…Comida oriental, gastronomía, plan de negocio, restaurante, turismo.…”
Versión final del autor, Versión aceptada para publicar11 -
Published 2021
Proyecto para la creación de una empresa comercializadora de empanadas de piangua y camarón en la ciudad de Cali
Subjects: “…Gastronomía, empanadas, plan de negocio, comercialización, mercado, mariscos.…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)12 -
Published 2021
Ruta gastronómica en Municipios aledaños a Cúcuta
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)13 -
Published 2024
Plan de negocios para la creación de un club nocturno innovador llamado “sodoma club” en la ciudad de santa marta
Subjects: “…Turismo, Innovación, Diversidad, Nuevas Experiencias, Caribe, Gastronomía, Bares, Clubes, Restaurantes…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)14 -
Published 2021
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de tamales saludables en la ciudad de Tunja
Subjects: “…Gastronomía…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)15