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Published 2022
Diseño de un plan de negocios para la empresa “Paparotes Food Trucks"
Subjects: “…Food truck…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)1 -
Published 2021
Evaluación de BPM - POES por análisis retrospectivo de pruebas microbiológicas en una planta de beneficio de aves en Bogotá (2017 – 2020)
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)2 -
Published 2024
Diseño de un plan de negocio para un Food Truck de desayunos y almuerzos en la via Cali Yumbo
Subjects: “…Food Truck…”
Estudio descriptivo3 -
Published 2023
Plan de Negocio para la creación de un restaurante especializado en alimentos saludables y veganos en la ciudad de Santa Marta
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)4 -
Published 2021
Proyecto arquitectónico central de abastos para la localidad de Suba
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)5 -
Published 2024
La Hallyu como medio configurante entre el sistema familiar y el sujeto perteneciente a ella
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)6 -
Published 2021
Diseño de un nuevo producto alimenticio para niños en edad escolar que conlleve a una experiencia alimentaria en su uso y consumo
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)7 -
Published 2024
Plan de negocio para la creación de un restaurante saludable con base de aguacates en la ciudad de santa marta
Subjects: “…Avocado, Gastronomy, healthy food…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)8 -
Published 2023
Estudio de factibilidad para crear un restaurante de comida saludable y vegetariana en el norte de la ciudad de cali
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)9 -
Published 2021
Evaluación del pretratamiento térmico de residuos alimenticios, para la producción de biogás mediante digestión anaerobia
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)10 -
Published 2023
Plan de Negocios para una empresa de elaboración de productos a base del banano verde en la ciudad de Santa Marta
Subjects: “…Banana, Industrial business, Food production.…”
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)11 -
Published 2023
Plan de negocios para la creación de un restaurante de hamburguesas artesanales en la ciudad de Santa Marta
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)12 -
Published 2023
Centro Gastronómico Cultural En El Municipio De San Agustín Como Fortalecimiento Del Turismo Y El Patrimonio Cultural En El Departamento Del Huila.
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)13 -
Published 2024
Plan de negocio para la creación de una hamburguesería artesanal con enfoque gastronómico global en la ciudad de Santa Marta
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)14 -
Published 2024
Plan de Negocio para la creación del restaurante DAEBAK especializado en comida Coreana
Subjects:Versión final del autor, Versión aceptada para publicar15 -
Published 2024
Experiencias de los nutricionistas-dietistas sobre el manejo de la alimentación de los pacientes en cuidado paliativo al final de la vida
Subjects:Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestría16 -
Published 2023
Propuesta de mejoramiento de las condiciones de operación y servicio en establecimientos gastronómicos del sector Barranquillita municipio de Madrid Cundinamarca
Subjects:Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)17 -
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Published 2021
Predictive microbiology: a rising science
Subjects:info:eu-repo/semantics/publishedVersion19 -
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