La acuaponía urbana: fomentando la agricultura sostenible en entornos urbanos

La acuaponía urbana es una técnica innovadora que combina la acuicultura y la hidroponía en un sistema simbiótico y sostenible, con el objetivo de promover la producción de alimentos saludables en entornos urbanos. Esta iniciativa ofrece una solución práctica y eficiente para abordar los desafíos d...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Guarnizo Sánchez, Néstor Andrés, Contreras Gómez, Alix Estela Yusara
Format:	Digital
Language:	spa
Published:	UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO 2023
Subjects:	acuaponía comunidad diseño seguridad alimentaria sostenibilidad ambiental sostenible urban aquaponics community design methods food security environmental sustainability
Online Access:	https://revistas.uan.edu.co/index.php/nodo/article/view/1616
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

_version_	1812644931712319488
author	Guarnizo Sánchez, Néstor Andrés Contreras Gómez, Alix Estela Yusara
author_facet	Guarnizo Sánchez, Néstor Andrés Contreras Gómez, Alix Estela Yusara
author_sort	Guarnizo Sánchez, Néstor Andrés
collection	OJS
description	La acuaponía urbana es una técnica innovadora que combina la acuicultura y la hidroponía en un sistema simbiótico y sostenible, con el objetivo de promover la producción de alimentos saludables en entornos urbanos. Esta iniciativa ofrece una solución práctica y eficiente para abordar los desafíos de la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental en las ciudades y un reto importante a considerar a partir del crecimiento de la población urbana. Es así como como estudiamos el sistema acuapónico tradicional de tipo vertical, al cual se requiriere describirse y ser valorado desde el componente urbano para ser implementado espacios limitados, como patios, azoteas, balcones y jardines comunitarios permitiendo así a la comunidad participar activamente en la producción de sus propios alimentos. El resultado es ilustrar la importancia y la serie de beneficios significativos como la reducción y la dependencia de la agricultura convencional. La acuaponía utiliza muchísimo menos agua en comparación con la agricultura tradicional, ya que el agua se recircula en el sistema. También elimina la necesidad de utilizar fertilizantes químicos, ya que los nutrientes provienen de los desechos metabólicos de los peces. La investigación y el desarrollo liderados por la Universidad Santo Tomás seccional Bucaramanga representan una contribución significativa a la búsqueda de soluciones prácticas y sostenibles para los desafíos locales y nacionales de inseguridad alimentaria. La mejora en su prototipo tiene el potencial de garantizar la seguridad alimentaria, la gestión de residuos hacia su aprovechamiento como nuevos productos, y la disminución de la dependencia energética, beneficiando así tanto a las comunidades locales como al medio ambiente. Es un ejemplo inspirador de cómo la investigación académica puede traducirse en impactos positivos tangibles en la sociedad y el entorno.
format	Digital
id	revistas.uan.edu.co-article-1616
institution	Revista NODO
language	spa
publishDate	2023
publisher	UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO
record_format	ojs
spelling	revistas.uan.edu.co-article-16162024-07-10T18:46:17Z La acuaponía urbana: fomentando la agricultura sostenible en entornos urbanos Guarnizo Sánchez, Néstor Andrés Contreras Gómez, Alix Estela Yusara acuaponía comunidad diseño seguridad alimentaria sostenibilidad ambiental sostenible urban aquaponics community design methods food security environmental sustainability La acuaponía urbana es una técnica innovadora que combina la acuicultura y la hidroponía en un sistema simbiótico y sostenible, con el objetivo de promover la producción de alimentos saludables en entornos urbanos. Esta iniciativa ofrece una solución práctica y eficiente para abordar los desafíos de la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental en las ciudades y un reto importante a considerar a partir del crecimiento de la población urbana. Es así como como estudiamos el sistema acuapónico tradicional de tipo vertical, al cual se requiriere describirse y ser valorado desde el componente urbano para ser implementado espacios limitados, como patios, azoteas, balcones y jardines comunitarios permitiendo así a la comunidad participar activamente en la producción de sus propios alimentos. El resultado es ilustrar la importancia y la serie de beneficios significativos como la reducción y la dependencia de la agricultura convencional. La acuaponía utiliza muchísimo menos agua en comparación con la agricultura tradicional, ya que el agua se recircula en el sistema. También elimina la necesidad de utilizar fertilizantes químicos, ya que los nutrientes provienen de los desechos metabólicos de los peces. La investigación y el desarrollo liderados por la Universidad Santo Tomás seccional Bucaramanga representan una contribución significativa a la búsqueda de soluciones prácticas y sostenibles para los desafíos locales y nacionales de inseguridad alimentaria. La mejora en su prototipo tiene el potencial de garantizar la seguridad alimentaria, la gestión de residuos hacia su aprovechamiento como nuevos productos, y la disminución de la dependencia energética, beneficiando así tanto a las comunidades locales como al medio ambiente. Es un ejemplo inspirador de cómo la investigación académica puede traducirse en impactos positivos tangibles en la sociedad y el entorno. UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO 2023-11-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://revistas.uan.edu.co/index.php/nodo/article/view/1616 10.54104/nodo.v18n35.1616 REVISTA NODO; Vol. 18 Núm. 35 (2023); 20-29 2346-092X 1909-3888 10.54104/nodo.v18n35 spa https://revistas.uan.edu.co/index.php/nodo/article/view/1616/1365 Derechos de autor 2023 Néstor Andrés Guarnizo Sánchez, Alix estela Yusara Contreras Gómez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
spellingShingle	acuaponía comunidad diseño seguridad alimentaria sostenibilidad ambiental sostenible urban aquaponics community design methods food security environmental sustainability Guarnizo Sánchez, Néstor Andrés Contreras Gómez, Alix Estela Yusara La acuaponía urbana: fomentando la agricultura sostenible en entornos urbanos
title	La acuaponía urbana: fomentando la agricultura sostenible en entornos urbanos
title_full	La acuaponía urbana: fomentando la agricultura sostenible en entornos urbanos
title_fullStr	La acuaponía urbana: fomentando la agricultura sostenible en entornos urbanos
title_full_unstemmed	La acuaponía urbana: fomentando la agricultura sostenible en entornos urbanos
title_short	La acuaponía urbana: fomentando la agricultura sostenible en entornos urbanos
title_sort	la acuaponia urbana fomentando la agricultura sostenible en entornos urbanos
topic	acuaponía comunidad diseño seguridad alimentaria sostenibilidad ambiental sostenible urban aquaponics community design methods food security environmental sustainability
topic_facet	acuaponía comunidad diseño seguridad alimentaria sostenibilidad ambiental sostenible urban aquaponics community design methods food security environmental sustainability
url	https://revistas.uan.edu.co/index.php/nodo/article/view/1616
work_keys_str_mv	AT guarnizosancheznestorandres laacuaponiaurbanafomentandolaagriculturasostenibleenentornosurbanos AT contrerasgomezalixestelayusara laacuaponiaurbanafomentandolaagriculturasostenibleenentornosurbanos