Adaptación de un protocolo para evaluar el bienestar animal en bovinos lecheros de Colombia
The agricultural sector is changing vertiginously, due to global trends in globalization, internationalization of markets and multinational trade agreements (Zapata, 2016). Colombia is the fourth largest milk producing country in South America, surpassed by Brazil, Mexico and Argentina, and the Colo...
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| Main Author: | |
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| Published: |
Universidad Antonio Nariño
2022
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| author | Aguilera Quinceno, Gerson |
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| description | The agricultural sector is changing vertiginously, due to global trends in
globalization, internationalization of markets and multinational trade agreements (Zapata,
2016). Colombia is the fourth largest milk producing country in South America, surpassed by
Brazil, Mexico and Argentina, and the Colombian livestock industry is growing (Fedegan, 2018).
One of the emerging issues in this scenario is animal welfare (Zapata, 2016). Every day, the
animal welfare of production animals becomes more important, the consumer
concerned about how the animals from which the food they consume are kept (Trillo,
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| format | Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) |
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| institution | Repositorio Digital UAN |
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| publishDate | 2022 |
| publisher | Universidad Antonio Nariño |
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| spelling | repositorio.uan.edu.co-123456789-70012024-10-09T22:54:58Z Adaptación de un protocolo para evaluar el bienestar animal en bovinos lecheros de Colombia Aguilera Quinceno, Gerson Cruz Uribe, Jaime Fabian PROTOCOLO, BIENESTAR ANIMAL, BOVINOS LECHEROS, COLOMBIA PROTOCOL, ANIMAL WELFARE, DAIRY CATTLE, COLOMBIA The agricultural sector is changing vertiginously, due to global trends in globalization, internationalization of markets and multinational trade agreements (Zapata, 2016). Colombia is the fourth largest milk producing country in South America, surpassed by Brazil, Mexico and Argentina, and the Colombian livestock industry is growing (Fedegan, 2018). One of the emerging issues in this scenario is animal welfare (Zapata, 2016). Every day, the animal welfare of production animals becomes more important, the consumer concerned about how the animals from which the food they consume are kept (Trillo, Vigo, Barrio, Becerra, Garcia and Quintela. 2015) El sector agropecuario está cambiando vertiginosamente, debido a las tendencias mundiales de globalización, internacionalización de mercados y acuerdos comerciales multinacionales (Zapata, 2016). Colombia es el cuarto país productor de leche más grande de América del Sur, superado por Brasil, México y Argentina, y la industria ganadera colombiana está creciendo (Fedegan, 2018). Uno de los temas emergentes en este escenario es el bienestar animal (Zapata, 2016). Cada día, el bienestar animal de los animales de producción adquiere mayor importancia, al consumidor le preocupa cómo se mantiene a los animales de los que proceden los alimentos que consume (Trillo, Vigo, Barrio, Becerra, García & Quíntela. 2015) Médico(a) Veterinario(a) Pregrado Presencial Investigación 2022-09-30T14:42:55Z 2022-09-30T14:42:55Z 2022-06-15 Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/7001 instname:Universidad Antonio Nariño reponame:Repositorio Institucional UAN repourl:https://repositorio.uan.edu.co/ spa Acceso abierto Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 application/pdf application/pdf application/pdf Colombia Universidad Antonio Nariño Medicina Veterinaria Facultad de Medicina Veterinaria Bogotá - Circunvalar |
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