Mejoramiento de la eficiencia energética en un proceso de cadena de frio en una industria de alimentos

The improvement in the energy efficiency of the cold chain allows saving in energy, economic costs and reducing greenhouse gas emissions into the atmosphere. This project studies the cold control process in a food industry from the energy point of view, analyzes the energy consumption that occurs in...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Quiñones Rodriguez, Cristian Oflainer
Otros Autores:	Giraldo Peralta, Nicolás
Formato:	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
Lenguaje:	spa
Publicado:	Universidad Antonio Nariño 2022
Materias:	Refrigeración Eficiencia energética Cadena de frio Energía Potencial de ahorro Practicas operativas 620.1 Refrigeration Energy efficiency Cold chain Energy Savings potential Operational practices
Acceso en línea:	http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6471
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