Gutierrez, B., & Saldaña Requiniva, D. (2022). Propuesta de mejora de los puntos críticos de control identificados durante el proceso de elaboración de la lechona en la fábrica Thiago’s. Universidad Antonio Nariño.
Chicago Style (17th ed.) CitationGutierrez, Bryan, and Daniela Saldaña Requiniva. Propuesta De Mejora De Los Puntos Críticos De Control Identificados Durante El Proceso De Elaboración De La Lechona En La Fábrica Thiago’s. Universidad Antonio Nariño, 2022.
MLA (9th ed.) CitationGutierrez, Bryan, and Daniela Saldaña Requiniva. Propuesta De Mejora De Los Puntos Críticos De Control Identificados Durante El Proceso De Elaboración De La Lechona En La Fábrica Thiago’s. Universidad Antonio Nariño, 2022.
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