Estudio Técnico-Financiero para la Producción de Alimento Concentrado de Gallina Ponedora en la Empresa Avícola la Dominga, Ubicada en la Ciudad De Neiva – Huila

The high costs of raw material, used as feed to develop and guarantee the productivity of laying hens at industrial level, affect not only the producer, but also the entire value chain in the sector; hence the need for entrepreneurs to look for feed alternatives that meet the nutritional requirement...

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Main Author:	Tavera Polania, Stefanny
Other Authors:	Alarcón, Oscar
Format:	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
Language:	spa
Published:	Universidad Antonio Nariño 2021
Subjects:	Estudio de costos producción, TIR Avícola producción TIR Cost study Poultry production
Online Access:	http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/4806
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description	The high costs of raw material, used as feed to develop and guarantee the productivity of laying hens at industrial level, affect not only the producer, but also the entire value chain in the sector; hence the need for entrepreneurs to look for feed alternatives that meet the nutritional requirements of poultry in the laying stage. The present project developed corresponded to a technical-financial study for the production of concentrated feed for laying hens in the Dominga poultry company, located in the city of Neiva - Huila; the project allows establishing in an analytical way the feasibility of the research based on the technical and financial analysis of the production processes, focusing especially on the costs associated with it. The methodology used for its development includes a descriptive-explanatory, analytical and descriptive type of research, proposed in 3 phases which start with the technical analysis, the cost study and the feasibility and benefit analysis through comparative analysis.
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institution	Repositorio Digital UAN
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spelling	repositorio.uan.edu.co-123456789-48062024-10-09T23:32:50Z Estudio Técnico-Financiero para la Producción de Alimento Concentrado de Gallina Ponedora en la Empresa Avícola la Dominga, Ubicada en la Ciudad De Neiva – Huila Tavera Polania, Stefanny Alarcón, Oscar Estudio de costos producción, TIR Avícola producción TIR Cost study Poultry production TIR The high costs of raw material, used as feed to develop and guarantee the productivity of laying hens at industrial level, affect not only the producer, but also the entire value chain in the sector; hence the need for entrepreneurs to look for feed alternatives that meet the nutritional requirements of poultry in the laying stage. The present project developed corresponded to a technical-financial study for the production of concentrated feed for laying hens in the Dominga poultry company, located in the city of Neiva - Huila; the project allows establishing in an analytical way the feasibility of the research based on the technical and financial analysis of the production processes, focusing especially on the costs associated with it. The methodology used for its development includes a descriptive-explanatory, analytical and descriptive type of research, proposed in 3 phases which start with the technical analysis, the cost study and the feasibility and benefit analysis through comparative analysis. Los altos costos de la materia prima, usada como alimentación para desarrollar y garantizar la productividad de las gallinas ponedoras a nivel industrial, afectan no solo al productor, si no a toda la cadena de valor en el sector; de aquí la necesidad de buscar alternativas de alimentación que cumplan con los requerimientos nutricionales de las aves en corral en la etapa de postura por parte de los empresarios. El presente proyecto desarrollado correspondió a un estudio técnico-financiero para la producción de alimento concentrado de gallina ponedora en la empresa avícola la Dominga, ubicada en la ciudad de Neiva – Huila; el proyecto permite establecer de forma analítica la viabilidad de la investigación en función del análisis técnico y financiera de los procesos de producción, enfocándose de manera especial en los costos asociados al mismo. Ingeniero(a) Industrial Pregrado Presencial Proyecto 2021-09-03T15:48:05Z 2021-09-03T15:48:05Z 2021-06-01 Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/4806 CEPEP. (2017). Glosario de términos para la preparación y evaluación de proyectos de invesrión. Mexico D.F.: CEPEP. Córdoba V, V. E., & Cuenca C, P. (2017). Mejoramiento del sistema de alimentación de gallinas criollas a partir del cultivo y empleo de la semilla de lupino (Lupinus mutabilis) como fuente de proteína,. Bogotá: Scielo.org. Fenavi. (12 de Marzo de 2018). Fenavi. Recuperado el 13 de Marzo de 2021, de Fenavi: https://fenavi.org/normativa-programa-pollo/ Florez, J. (2014). evaluacion de proyectos. Bogota: UNAN. artínez A, Y., Lópezb, J. C., & Arturo, Á. (2013). Productivity and egg quality in laying hens fed increasing levels of pumpkin (Cucurbita maxima) seed meal. Merida (Vnezuela): scieloórg. Martínez, G. M.-M.-M. (2012). Performance of laying hens on diets with different levels of protein. Mexico D.F.: Scielo.org. Morales, W., Rodríguez, V., & Verjan, N. (2018). Parámetros productivos y económicos de gallinas ponedoras ISA Brown en segundo ciclo de producción suplementadas con aminoácidos no esenciales. Lima (Perú): Scielo.org. OIT. (1996). Introduccion al estudio del trabajo. Ginebra (Zuiza): OIT. Orosco Fábian, J. R. (2009). Antecedentes de la investigación. Riofa Ponencias PDF. Obtenido de Antecedentes de la investigación: https://riofaponencias.files.wordpress.com/2012/04/antecedentes.pdf Pletsch, C., Terraes, J., & Revidatti, F. (2015). Consecuencias de la restricción alimenticia sobre la producción de huevos en hembras tipo Campero INTA. Chaco (Argentina): Scielo.org. instname:Universidad Antonio Nariño reponame:Repositorio Institucional UAN repourl:https://repositorio.uan.edu.co/ spa Acceso abierto Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 application/pdf application/pdf application/pdf Neiva (Huila, Colombia) Universidad Antonio Nariño Ingeniería Industrial Facultad de Ingeniería Industrial Neiva Buganviles
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