Saldarriaga Peña, P. A., Plazas Quintero, D. M., & Plazas Quintero, P. A. (2021). Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la producción de panela en la asociación de productores agropecuarios del Municipio de Inza y TierraDentro (Proagromit). Universidad Antonio Nariño.
Cita Chicago Style (17a ed.)Saldarriaga Peña, Paola Andrea, Dolly Mildred Plazas Quintero, y Paula Andrea Plazas Quintero. Elaboración De Una Guía De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM) Para La Producción De Panela En La Asociación De Productores Agropecuarios Del Municipio De Inza Y TierraDentro (Proagromit). Universidad Antonio Nariño, 2021.
Cita MLA (9a ed.)Saldarriaga Peña, Paola Andrea, et al. Elaboración De Una Guía De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM) Para La Producción De Panela En La Asociación De Productores Agropecuarios Del Municipio De Inza Y TierraDentro (Proagromit). Universidad Antonio Nariño, 2021.
