Saldarriaga Peña, P. A., & Plazas Quintero, D. M. (2021). Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la producción de panela en la asociación de productores agropecuarios del Municipio de Inza y TierraDentro (Proagromit). Universidad Antonio Nariño.
Cita Chicago Style (17a ed.)Saldarriaga Peña, Paola Andrea, y Dolly Mildred Plazas Quintero. Elaboración De Una Guía De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM) Para La Producción De Panela En La Asociación De Productores Agropecuarios Del Municipio De Inza Y TierraDentro (Proagromit). Universidad Antonio Nariño, 2021.
Cita MLA (9a ed.)Saldarriaga Peña, Paola Andrea, y Dolly Mildred Plazas Quintero. Elaboración De Una Guía De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM) Para La Producción De Panela En La Asociación De Productores Agropecuarios Del Municipio De Inza Y TierraDentro (Proagromit). Universidad Antonio Nariño, 2021.