La gastronomía traidicional: eje del empoderamiento de la mujer istmineña

Ancestral gastronomy is one of our richest and most beautiful cultural heritage and in favor of this tradition, Istmineña women from ancient times to today have carried it out with an overwhelming passion, assuming with it a role of leadership and economic empowerment since the times of our grandmot...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Mosquera Mosquera, Marelys
Otros Autores:	Fuentes Quintero, Jenny Alexandra
Formato:	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
Lenguaje:	spa
Publicado:	Universidad Antonio Nariño 2021
Materias:	Gastronomía, empoderamiento, tradiciones, economía, mujer Gastronomy, empowerment, traditions, economy, women
Acceso en línea:	http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/1896
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