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  1. Published 2021

    Análisis de Materias Primas para la elaboración de Platos Biodegradables. Authors: Ibañez Tovar, Yudy Alexandra

    Subjects:
    Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
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  2. Published 2021

    Propuesta arquitectónica para una planta de tratamiento de residuos (Neiva, Huila) Authors: Medina Chaux, Daniela

    Subjects:
    Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
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  3. Published 2021

    Diseño y aplicación de una estrategia educativa de promoción y prevención, para la correcta ubicación del cepillo dental en niños de 9 a 12 años del colegio Sintraoficiales en el 2... Authors: Gaona Picón, Dana Marcela, Rico Solano, Tatiana Marcela, Rodríguez Ballesteros, Jennifer Paola

    Subjects: “…Toothbrushes, bacterial contamination, health promotion, prevention, preventive methods, oral hygiene…”
    Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
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  8. Published 2021

    Evaluación de BPM - POES por análisis retrospectivo de pruebas microbiológicas en una planta de beneficio de aves en Bogotá (2017 – 2020) Authors: Pineda Tavera, Carlos Anibal

    Subjects: “…Food quality, Food safety, Food contamination, Food microbiology, Food inspection, Foodborne diseases…”
    Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
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  10. Published 2021

    Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la producción de panela en la asociación de productores agropecuarios del Municipio de Inza y TierraDentro (Pr... Authors: Saldarriaga Peña, Paola Andrea

    Subjects: “…Control de calidad: es el proceso planeado y sistemático para tomar acción necesaria para prevenir que el alimento se adultere o se contamine. (MINSALUD, 1997)…”
    Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
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