Detección de Escherichia coli y salmonella spp en carne de res distribuida en diferentes expendios del municipio de Piendamó, Cauca Autores: Fernández Sánchez, Dubar Alexander, Ordóñez Gómez, Luisa Valeria

Materias:

Plan de acción de mejora para la línea de porcionado en la empresa Frigociam S.A con base sistema HACCP Autores: Andrea Carolina Rodríguez Silva, Víctor Hugo Trujillo Alarcón

Materias:

ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL COMERCIO INTERNACIONAL DE CARNE BOVINA EN EL MARCO DEL TLC COLOMBIA-ESTADOS UNIDOS EN EL PERIODO 2006-2016 Autores: Gutierrez Giraldo, Karen Daniela

Materias: “…Comercio internacional, carne bovina, tratado de libre comercio, consumidores, Colombia, Estados Unidos, importación, exportación…”