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  2. Publicado 2021

    Diseño de una propuesta para el mejoramiento del proceso de preparación y despacho de repuestos en la empresa Indufrial s.a planta Cartagena Autores: Santoya Vargas, Edwin Manuel, Romero Herazo, Auri Estela

    Materias: “…Procesos, Preparación, Despacho, Repuestos…”
    Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
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  3. Publicado 2023

    Diseño y construcción de pulidor para preparación de muestras metalográficas para la Universidad Nariño sede Ibagué Autores: Marroquin Barragan, Sergio Hemel, Reyes Palma, Cristhian Harley

    Materias: “…Diseño y construcción de pulidor para preparación de muestras metalográficas…”
    Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
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  7. Publicado 2021

    Manual de procedimientos operativos, administrativos y logístico de la empresa Eventos y Buffet Julia Autores: López Cortes, Harold Andrés

    Materias: “…. • Buenas practicas de manufactura (BPM): son una herramienta básica para las practicas generales de higiene en la manipulación, preparación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución y obtención de productos seguros para el consumo humano, es decir que el BPM se centraliza en la higiene y la forma de manipulación de los alimentos y se disminuyan los riesgos inherentes a la producción (Intedya, 2014). • Proceso de producción: en la empresa eventos y buffet julia el proceso de producción se enfoca hacia la preparación de alimentos y su posterior venta al consumidor final. • Control de calidad: programa tendiente a asegurar la calidad de los materiales e insumos utilizados en una empresa, con el fin de proporcionar confianza a los clientes sobre el uso de un pr…”
    Tesis y disertaciones (Maestría y/o Doctorado)
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  8. Publicado 2021

    Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la producción de panela en la asociación de productores agropecuarios del Municipio de Inza y TierraDentro (Pr... Autores: Saldarriaga Peña, Paola Andrea

    Materias: “…Ambiente: Cualquier área interna o externa delimitada físicamente que forma parte del establecimiento destinado a la fabricación, al procesamiento, a la preparación, al envase, almacenamiento y expendio de alimentos. …”
    Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
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