Propuesta de Caracterización y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la producción del banano en el departamento del Magdalena

The banana is an important fruit product marketed worldwide; in Colombia it is ranked among the top 10 agricultural products exported to different countries, five varieties of bananas are cultivated: Dominico, Dominico Hartón, Hartón, Cachaco or Popocho, and Pelipita. Of the total cultivated area in...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Enriquez Rosero, Jorge Hernán, Gutiérrez Hernández, Samuel Eduardo
Other Authors:	Uribe Suarez, David
Format:	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
Language:	spa
Published:	Universidad Antonio Nariño 2024
Subjects:	Banano Cadena de suministro Magdalena Agrocadenas Agroindustrial 658.41 E595 Banana Supply chain
Online Access:	http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9192
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

_version_	1812647006570545152
author	Enriquez Rosero, Jorge Hernán Gutiérrez Hernández, Samuel Eduardo
author2	Uribe Suarez, David
author_facet	Uribe Suarez, David Enriquez Rosero, Jorge Hernán Gutiérrez Hernández, Samuel Eduardo
author_sort	Enriquez Rosero, Jorge Hernán
collection	DSpace
description	The banana is an important fruit product marketed worldwide; in Colombia it is ranked among the top 10 agricultural products exported to different countries, five varieties of bananas are cultivated: Dominico, Dominico Hartón, Hartón, Cachaco or Popocho, and Pelipita. Of the total cultivated area in the country, only 13% is dedicated to technified banana monoculture (DANE, 2022).
format	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
id	repositorio.uan.edu.co-123456789-9192
institution	Repositorio Digital UAN
language	spa
publishDate	2024
publisher	Universidad Antonio Nariño
record_format	dspace
spelling	repositorio.uan.edu.co-123456789-91922024-10-09T22:39:52Z Propuesta de Caracterización y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la producción del banano en el departamento del Magdalena Enriquez Rosero, Jorge Hernán Gutiérrez Hernández, Samuel Eduardo Uribe Suarez, David Banano Cadena de suministro Magdalena Agrocadenas Agroindustrial 658.41 E595 Banana Supply chain Magdalena The banana is an important fruit product marketed worldwide; in Colombia it is ranked among the top 10 agricultural products exported to different countries, five varieties of bananas are cultivated: Dominico, Dominico Hartón, Hartón, Cachaco or Popocho, and Pelipita. Of the total cultivated area in the country, only 13% is dedicated to technified banana monoculture (DANE, 2022). El banano es un importante producto frutícola comercializado en el mundo; en Colombia se encuentra escalonado dentro de los 10 principales productos agrícolas exportados a diferentes países, se cultivan cinco variedades de banano como lo son: Dominico, Dominico Hartón, Hartón, Cachaco o Papocho, y Pelipita. Del total del área cultivada en el país, solo 13% se dedica al monocultivo tecnificado del banano (DANE, 2022). Ingeniero(a) Industrial Pregrado Presencial Monografía 2024-02-07T20:16:42Z 2024-02-07T20:16:42Z 2024-02-01 Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9192 Agronet. (16 de 03 de 2022). https://www.agronet.gov.co/. Obtenido de https://www.agronet.gov.co/Noticias/Paginas/El-an%C3%A1lisis-de-suelos-paracultivos-se-debe-hacer-cada-15-o-20-hect%C3%A1reas-en-promedio.aspx Agrosavia. (2022). Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. Obtenido de https://www.agrosavia.co/productos-y-servicios/modelos-productivos/modeloproductivo-de-lechuga/manejo-de-suelos-y-edafoclimatico/suelos American Psychological Association. (2010). Manual de Publicaciones de la American Psychological Association (6 ed.). (M. G. Frías, Trad.) México, México: El Manual Moderno. Cadena productiva del plátano. (2019). Estudio económico Plátano. Obtenido de https://www.sic.gov.co/sites/default/files/files/Estudio%20economico%20Plantano%20% 2B%2B.pdf Covaleda Hector, M. (s.f.). Plantaciones y/o unidades de producción de banano en Colombia. Obtenido de https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---américas/---rolima/documents/publication/wcms_764319.pdf Cristina, A. P. (25 de 04 de 2021). Obtenido de https://www.redalyc.org/journal/6078/607868325004/607868325004.pdf DANE. (2 de septiembre de 2022). Boletín de exportaciones jul 22.pdf. Obtenido de https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/boletines/exportaciones/boletin_exportacio nes_jul22.pdf Delgado, R. (25 de 04 de 2023). Inesem business school. Obtenido de https://www.inesem.es/revistadigital/gestion-integrada/como-ayuda-el-modelo-scor-amejorar-la-eficiencia-de-la-cadena-de-suministros/ DIAN. (2022). Dirección Nacional de Aduanas de Colombia. Obtenido de Las exportaciones de Colombia: https://www.fao.org/3/cc1610es/cc1610es.pdf El tiempo. (31 de 1 de 2022). Ola de violencia sacude al municipio de Zona Bananera en Magdalena. instname:Universidad Antonio Nariño reponame:Repositorio Institucional UAN repourl:https://repositorio.uan.edu.co/ spa Acceso abierto Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf Universidad Antonio Nariño Ingeniería Industrial Facultad de Ingeniería Industrial Bogotá - Sur
spellingShingle	Banano Cadena de suministro Magdalena Agrocadenas Agroindustrial 658.41 E595 Banana Supply chain Magdalena Enriquez Rosero, Jorge Hernán Gutiérrez Hernández, Samuel Eduardo Propuesta de Caracterización y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la producción del banano en el departamento del Magdalena
title	Propuesta de Caracterización y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la producción del banano en el departamento del Magdalena
title_full	Propuesta de Caracterización y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la producción del banano en el departamento del Magdalena
title_fullStr	Propuesta de Caracterización y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la producción del banano en el departamento del Magdalena
title_full_unstemmed	Propuesta de Caracterización y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la producción del banano en el departamento del Magdalena
title_short	Propuesta de Caracterización y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la producción del banano en el departamento del Magdalena
title_sort	propuesta de caracterizacion y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la produccion del banano en el departamento del magdalena
topic	Banano Cadena de suministro Magdalena Agrocadenas Agroindustrial 658.41 E595 Banana Supply chain Magdalena
url	http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9192
work_keys_str_mv	AT enriquezroserojorgehernan propuestadecaracterizacionyalternativasdemejoradelacadenadesuministroparalaproducciondelbananoeneldepartamentodelmagdalena AT gutierrezhernandezsamueleduardo propuestadecaracterizacionyalternativasdemejoradelacadenadesuministroparalaproducciondelbananoeneldepartamentodelmagdalena