Estudio De Calidad De Leche Realizado Durante La Pasantía En Dos Laboratorios De La Ciudad De Bogotá D.C

In the internship modality, support and collaboration activities were developed related to practices in the laboratory of Basic Sciences of the Antonio Nariño University, oriented to the implementation of knowledge acquired in the area of microbiology of Veterinary Medicine where different projects...

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Main Author:	Garzón Gil, Juanita Sofía
Other Authors:	Vargas Ortiz, Francisco Javier
Format:	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
Language:	spa
Published:	Universidad Antonio Nariño 2023
Subjects:	microbiología mastitis laboratorio calidad Medicina Veterinaria 636 51.23 G245e microbiology laboratory quality Veterinary Medicine
Online Access:	http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/8316
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description	In the internship modality, support and collaboration activities were developed related to practices in the laboratory of Basic Sciences of the Antonio Nariño University, oriented to the implementation of knowledge acquired in the area of microbiology of Veterinary Medicine where different projects were carried out, among which is specifically the study of the "Evaluation of the in vitro effect of lysozyme and propolis on bacteria causing mastitis in cattle".
format	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
id	repositorio.uan.edu.co-123456789-8316
institution	Repositorio Digital UAN
language	spa
publishDate	2023
publisher	Universidad Antonio Nariño
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spelling	repositorio.uan.edu.co-123456789-83162024-10-09T23:00:48Z Estudio De Calidad De Leche Realizado Durante La Pasantía En Dos Laboratorios De La Ciudad De Bogotá D.C Garzón Gil, Juanita Sofía Vargas Ortiz, Francisco Javier microbiología mastitis laboratorio calidad Medicina Veterinaria 636 51.23 G245e microbiology mastitis laboratory quality Veterinary Medicine In the internship modality, support and collaboration activities were developed related to practices in the laboratory of Basic Sciences of the Antonio Nariño University, oriented to the implementation of knowledge acquired in the area of microbiology of Veterinary Medicine where different projects were carried out, among which is specifically the study of the "Evaluation of the in vitro effect of lysozyme and propolis on bacteria causing mastitis in cattle". En la modalidad de pasantía, se desarrollaron actividades de apoyo y colaboración relacionadas a prácticas en el laboratorio de Ciencias Básicas de la Universidad Antonio Nariño, orientadas a la implementación de conocimientos adquiridos en el área de la microbiología de la Medicina Veterinaria donde se realizaron diferentes proyectos entre los que se encuentra específicamente el estudio de la "Evaluación del efecto in vitro de la lisozima y el propóleo sobre bacterias causantes de mastitis en bovinos". Médico(a) Veterinario(a) Pregrado Presencial Pasantía 2023-07-27T17:00:33Z 2023-07-27T17:00:33Z 2023-07-18 Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/8316 Aldana A., Parra J. y Ramírez J., (2018), Análisis de técnicas de recuento de microorganismos. https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/mente_joven/article/download/3665/3060 Bautista L.E., Stanchi N.O. (2007), Microbiología Veterinaria, Ed. Inter-médica. Calderón R., Rodríguez R., & Vélez R. (2007). EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LECHES EN CUATRO PROCESADORAS DE QUESOS EN EL MUNICIPIO DE MONTERÍA, COLOMBIA. Revista MVZ Córdoba, 12(1), 912-920. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122- 02682007000100006 Carrascal A. et al., Ministerio de Salud y Protección Social, (2014), Perfil sanitario nacional de leche cruda para consumo humano directo. https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SNA/Perf il-sanitario-nacional-leche-cruda.pdf Centro de Escritura Javeriano. (2020). Normas APA, séptima edición. Pontificia Universidad Javeriana, seccional Cali. https://www2.javerianacali.edu.co/centroescritura/recursos/manualde-normas-apa-septima edicion#gsc.tab=0%C2%A0 Cerquera J., Fernández F., Granja T., Peña J. y Trujillo E. 2012. Mastitis bovina: generalidades y métodos de diagnóstico. Revista Veterinaria REDVET 13(11). https://www.produccionanimal.com.ar/sanidad_intoxicaciones_metabolicos/infecciosas/bovinos_leche/78 mastitis.pdf Colom K., Ferrer C., Sánchez M., Capacidad Hemolítica (2021). https://sites.google.com/a/goumh.umh.es/practicas-demicrobiologia/indice/identificacion-bacteriana/capacidad-hemolitica. Consejo Nacional de la Calidad de la Leche y prevención de la Mastitis (CNLM), (2023),https://redlacteacnlm.com Corbellini,(1996). La mastitis bovina y su impacto sobre la calidad de la leche.Carlos N. Corbellini, instituto nacional de tecnología agropecuaria proyecto lechero,E.E.A pergamino. https://www.agro.uba.ar/sites/default/files/agronomia/la-mastitis-bovinay-su-impacto-sobre-calidad-de-leche.pdf Dirección de Bromatología de Neuquen. Procedimientos de microbiología general (2021), https://www.saludneuquen.gob.ar/wp-content/uploads/2021/08/ANAL-005- Microbiologia-general.pdf Durán A, Oramas D. & Zhurbenko, R. (2004). Propuesta de una modificación en la formulación del medio agar manitol salado utilizado en el aislamiento de estafilococos de importancia clínica. Revista Cubana de Medicina Tropical, 56(3), 172-177. Recuperado en 28 de junio de 2023, de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0375- 07602004000300004&lng=es&tlng=es. instname:Universidad Antonio Nariño reponame:Repositorio Institucional UAN repourl:https://repositorio.uan.edu.co/ spa Acceso abierto Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 application/pdf application/pdf application/pdf Universidad Antonio Nariño Medicina Veterinaria Facultad de Medicina Veterinaria Bogotá - Circunvalar
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