Diseño De Manual Para Fortalecer Capacidades Contables Y Administrativas De Hoteles Y Restaurantes En Arcabuco Boyacá

The purpose of this project was to design a management and accounting support manual for the administrators of the hotels and restaurants near the natural reserve La Cabaña in Arcabuco, Boyacá. We have carried out field research in the area of the natural reserve, observing deficiencies that exist i...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Herrera Lopez, Sandra Milena, Jimenez Cortez, Sandra Milena
Otros Autores:	Correa Lopez, Hector Fabio
Formato:	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
Lenguaje:	spa
Publicado:	Universidad Antonio Nariño 2022
Materias:	Contabilidad Emprendimiento Restaurante Hotel 657 Accounting Entrepreneurship Restaurant
Acceso en línea:	http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6469
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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description	The purpose of this project was to design a management and accounting support manual for the administrators of the hotels and restaurants near the natural reserve La Cabaña in Arcabuco, Boyacá. We have carried out field research in the area of the natural reserve, observing deficiencies that exist in a notorious way regarding the accounting and administrative processes that must be carried out. The compilation of the information was through the technique of surveys directed towards the owners and managers of the hotels and restaurants, which serve as a guide to carry out the manual that will help to carry out said accounting and administrative processes, which I determine according to the diagnosis the favorable and unfavorable factors to do in daily work and that made it possible to establish the objectives to be achieved. When knowing the results of the diagnosis made, it is carried out with the creation of a managerial and accounting support manual, which as its objective is to contribute to the community that guides and can be of added value to the use of their capacities and their competencies in using it. their processes of the service they offer like restaurant and hotels.
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institution	Repositorio Digital UAN
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publishDate	2022
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The compilation of the information was through the technique of surveys directed towards the owners and managers of the hotels and restaurants, which serve as a guide to carry out the manual that will help to carry out said accounting and administrative processes, which I determine according to the diagnosis the favorable and unfavorable factors to do in daily work and that made it possible to establish the objectives to be achieved. When knowing the results of the diagnosis made, it is carried out with the creation of a managerial and accounting support manual, which as its objective is to contribute to the community that guides and can be of added value to the use of their capacities and their competencies in using it. their processes of the service they offer like restaurant and hotels. Este proyecto tuvo como propósito diseñar un manual de apoyo contable y administrativo para los hoteles y restaurantes en Arcabuco, Boyacá. Se realizó una visita a la zona aledaña a la reserva natural “la Cabaña”, encontrando que existen falencias de manera notoria en cuanto a los procesos contables y administrativos que deberían llevar cada uno de ellos. La recopilación de la información fue a través de la técnica de encuestas encaminada hacia los dueños y administradores de los hoteles y restaurantes, que sirven como guía para realizar el manual que ayudara a realizar dichos procesos contables y administrativos, con esta información se determinó un diagnóstico donde se evidencio lo que afecta o no, el trabajo diario y que permitió establecer los objetivos a lograr. Al conocer los resultados del diagnóstico se concluye los temas que deben contener el manual de apoyo administrativo y contable, el cual tiene como objetivo de contribuir con la comunidad que oriente y pueda ser de valor agregado al aprovechamiento de sus capacidades y sus competencias en emplearlo es sus procesos del servicio que ofrecen como restaurante y hoteles- Contador(a) Público(a) Pregrado Presencial Monografía 2022-05-06T16:33:26Z 2022-05-06T16:33:26Z 2021-11-29 Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6469 Alcaldia de arcabuco. (2020). Historia del municpio. Colombia. Obtenido de http://www.arcabucoboyaca.gov.co/municipio/nuestro-municipio?q=historia Alcaldia de Santiago de Cali. (2021). Prestadores de servicios turísticos analizan estrategias de reactivación económica. Colombia. 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Obtenido de http://www.scielo.org.co/pdf/rfce/v25n2/0121-6805-rfce-25-02-00193.pdf instname:Universidad Antonio Nariño reponame:Repositorio Institucional UAN repourl:https://repositorio.uan.edu.co/ spa Acceso a solo metadatos Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/closedAccess http://purl.org/coar/access_right/c_14cb application/pdf application/pdf application/pdf Arcabuco (Boyacá, Colombia) Universidad Antonio Nariño Contaduría Pública Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas Bogotá - Sur
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