Estudio de factibilidad financiera para crear una empresa procesadora de papa en la provincia centro de Boyacá

The objective of this proposal is to determine the financial feasibility for the creation of a potato processing company in the central province of Boyacá, to meet this objective a methodology that starts from a descriptive research with a mixed approach that combines quantitative and qualitative an...

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Main Author:	Pérez Ortiz, Claudia
Other Authors:	Alomia Valencia, Jaime Solon
Format:	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
Language:	spa
Published:	Universidad Antonio Nariño 2022
Subjects:	Papa factibilidad financiera mercado análisis técnico recomendación Potato financial feasibility market technical analysis recommendation
Online Access:	http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/5975
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description	The objective of this proposal is to determine the financial feasibility for the creation of a potato processing company in the central province of Boyacá, to meet this objective a methodology that starts from a descriptive research with a mixed approach that combines quantitative and qualitative analysis based on primary and secondary sources.
format	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
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institution	Repositorio Digital UAN
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publishDate	2022
publisher	Universidad Antonio Nariño
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spelling	repositorio.uan.edu.co-123456789-59752024-10-09T23:16:12Z Estudio de factibilidad financiera para crear una empresa procesadora de papa en la provincia centro de Boyacá Pérez Ortiz, Claudia Alomia Valencia, Jaime Solon Papa factibilidad financiera mercado análisis técnico recomendación Potato financial feasibility market technical analysis recommendation The objective of this proposal is to determine the financial feasibility for the creation of a potato processing company in the central province of Boyacá, to meet this objective a methodology that starts from a descriptive research with a mixed approach that combines quantitative and qualitative analysis based on primary and secondary sources. El objetivo de esta propuesta es determinar la factibilidad financiera para la creación de una empresa procesadora de papa en la provincia centro de Boyacá, para cumplir con este objetivo se tendrá en cuenta una metodología que parte de una investigación de tipo descriptivo con enfoque mixto que combina el análisis cuantitativo como cualitativo fundamentados en fuentes primarias y secundarias. Contador(a) Público(a) Pregrado Presencial Monografía 2022-02-21T21:33:18Z 2022-02-21T21:33:18Z 2021-11-29 Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/5975 AgroNegocios. (17 de Junio de 2020). Los productores de la variedad de papa r12-negra ya cuentan con mapa de aptitud. Obtenido de Panorama del cultivo de la papa: https://www.agronegocios.co/agricultura/los-productores-de-la-variedad-de-papa-r12- negra-ya-cuentan-con-mapa-de-aptitud-3019049 AgroNegocios. (17 de Febrero de 2021). Papas congeladas colombianas tendrán sello que las identifique como 100%. Obtenido de https://www.agronegocios.co/agricultura/papascongeladas-colombianas-tendran-sello-que-las-identifique-como-100-nacionales3126199 Alarcón, H. y Arroyo, E. (2016). Evaluación de las propiedades químicas y mecánicas de biopolímeros a partir del almidón modificado de la papa. Rev Soc Quím Perú, 82(3), 315- 323. Obtenido de http://www.scielo.org.pe/pdf/rsqp/v82n3/a07v82n3.pdf Bernal, C. (2010). Metodología de la Investigación (Tercera ed.). Bogotá Colombia: PEARSON EDUCACIÓN. Contexto Ganadero. (13 de Julio de 2020). Colombia cuenta con 510 000 hectáreas aptas para la siembra de papa industrial. Obtenido de https://www.contextoganadero.com/agricultura/colombia-cuenta-con-510-000-hectareasaptas-para-la-siembra-de-papa-industrial Córdoba, M. (2011). Formulación y evaluación de proyectos (Segunda ed.). Bogotá: Ecoe Ediciones. Obtenido de http://repositorio.uasb.edu.bo:8080/bitstream/54000/1206/1/C%C3%B3rdobaevaluaci%C3%B3n%20d%20eproyectos%202da%20ed.pdf DANE. (2021). La información del DANE en la toma de decisiones de las ciudades capitales. Bogotá: DANE. Obtenido de https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/planesdepartamentos-ciudades/210209-InfoDane-Tunja-Boyaca.pdf De Almeida, F., et al. (2015). Principales problemáticas que efectan el desarrollo del cultivo de la papa (solanum tuberosum l.) en diferentes municipios de la provincia Huambo, Angola. Cultivos Tropicales, 36(4), 100-107. Obtenido de https://www.redalyc.org/pdf/1932/193243175013.pdf Dirección de Cadenas Agrícolas y Forestales. (Junio de 2020). Cadena de la papa. Obtenido de https://sioc.minagricultura.gov.co/Papa/Documentos/2020-06- 30%20Cifras%20Sectoriales.pdf Dubs de Moya, R. (2002). El Proyecto Factible: una modalidad de investigación. Sapiens. Revista Universitaria de Investigación, 3(2), 1-18. Obtenido de https://www.redalyc.org/pdf/410/41030203.pdf FEDEPAPA. (2018). Boyacá. Boletín Mensual Regional(2), 1-2. Obtenido de https://fedepapa.com/wpcontent/uploads/2017/01/BOLETI%CC%81NREGIONALBOYACA%CC%81-18.pdf instname:Universidad Antonio Nariño reponame:Repositorio Institucional UAN repourl:https://repositorio.uan.edu.co/ spa Acceso abierto Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 application/pdf application/pdf application/pdf Centro de Boyacà Universidad Antonio Nariño Contaduría Pública Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas Tunja
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