Aprovechamiento de la comercialización del snack de piña deshidratada en Colombia: una mirada comparativa a los factores de oferta exportable entre regiones del país, tomando como referencia el periodo 2015 - 2019

The research arises from the fact that a global trend towards the consumption of healthy foods is identified, where fruits play an important role, and how they have been transformed to meet the needs of demand with added value; Consequently, the objective is focused on describing how the commerciali...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Peña Barreto, Angie Lorena
Other Authors:	Bobadilla, Paola Andrea
Format:	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
Language:	spa
Published:	Universidad Antonio Nariño 2022
Subjects:	Macro Snack de Piña Deshidratada Factores de Oferta Exportable Comercialización Ventajas Comparativas. 382.06 Dried Pineapple Snack Exportable Supply Factors Marketing Comparative Advantages.
Online Access:	http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/5909
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

_version_	1812648404202815488
author	Peña Barreto, Angie Lorena
author2	Bobadilla, Paola Andrea
author_facet	Bobadilla, Paola Andrea Peña Barreto, Angie Lorena
author_sort	Peña Barreto, Angie Lorena
collection	DSpace
description	The research arises from the fact that a global trend towards the consumption of healthy foods is identified, where fruits play an important role, and how they have been transformed to meet the needs of demand with added value; Consequently, the objective is focused on describing how the commercialization of the Dehydrated Pineapple Snack has been taking advantage of in Colombia, taking into account the comparison of exportable supply factors between regions, taking as a reference the period 2015 to 2019 and understanding that Colombia has comparative advantages. The study method is deductive, descriptive - quantitative with a historical documentary approach, whose process consisted of three phases, starting by referring to the marketing system that Colombia has been having between 2015 and 2019, leading to identify exportable supply factors that They have excelled in a commercialization of Dried Pineapple Snack, ending with the determination of the departments that have taken advantage of transformation processes to take the pineapple fruit into Snack and at the same time highlighting the commercial relations of the department that has the greatest export with the market international
format	Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
id	repositorio.uan.edu.co-123456789-5909
institution	Repositorio Digital UAN
language	spa
publishDate	2022
publisher	Universidad Antonio Nariño
record_format	dspace
spelling	repositorio.uan.edu.co-123456789-59092024-10-09T23:19:38Z Aprovechamiento de la comercialización del snack de piña deshidratada en Colombia: una mirada comparativa a los factores de oferta exportable entre regiones del país, tomando como referencia el periodo 2015 - 2019 Peña Barreto, Angie Lorena Bobadilla, Paola Andrea Macro Snack de Piña Deshidratada Factores de Oferta Exportable Comercialización Ventajas Comparativas. 382.06 Dried Pineapple Snack Exportable Supply Factors Marketing Comparative Advantages. The research arises from the fact that a global trend towards the consumption of healthy foods is identified, where fruits play an important role, and how they have been transformed to meet the needs of demand with added value; Consequently, the objective is focused on describing how the commercialization of the Dehydrated Pineapple Snack has been taking advantage of in Colombia, taking into account the comparison of exportable supply factors between regions, taking as a reference the period 2015 to 2019 and understanding that Colombia has comparative advantages. The study method is deductive, descriptive - quantitative with a historical documentary approach, whose process consisted of three phases, starting by referring to the marketing system that Colombia has been having between 2015 and 2019, leading to identify exportable supply factors that They have excelled in a commercialization of Dried Pineapple Snack, ending with the determination of the departments that have taken advantage of transformation processes to take the pineapple fruit into Snack and at the same time highlighting the commercial relations of the department that has the greatest export with the market international La investigación nace por el hecho de que se identifica una tendencia mundial al consumo de alimentos saludables, donde las frutas juegan un papel importante, y como estas se han venido transformado para cubrir con valor añadido las necesidades de la demanda; en consecuencia, el objetivo se centra en describir como se ha venido aprovechando la comercialización del Snack de Piña Deshidratada en Colombia, teniendo en cuenta la comparación de los factores de oferta exportable entre regiones, tomando como referente el periodo 2015 al 2019 y entendiendo que Colombia presenta ventajas comparativas. El método de estudio es de tipo deductivo, descriptivo – cuantitativo con enfoque histórico documental, cuyo proceso consistió en tres fases, iniciando por referir el sistema de comercialización que ha venido teniendo Colombia entre el 2015 al 2019, conllevando a identificar factores de oferta exportable que han sobresalido en una comercialización de Snack de Piña Deshidratada, finalizando con la determinación de los departamentos que han aprovechado procesos de transformación para llevar a la fruta de la piña en Snack y a la vez resaltando las relaciones comerciales del departamento que mayor exportación tiene con el mercado internacional Profesional en Comercio Internacional Pregrado Presencial Monografía 2022-02-16T22:23:10Z 2022-02-16T22:23:10Z 2021-11-30 Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/5909 Asohofrucol, A. H. (2019). Retrieved from file:///C:/Users/usuario/Desktop/Semetre%208/Trabajo%20de%20grado/Balance_D el_Sector_Hortifrut%C3%ADcola_2019.pdf Cámara y Comercio de Cali. (2014, 05 15). Retrieved from https://www.ccc.org.co/revistaaccionccc/macrosnacks/#:~:text=El%20concepto%20de%20Macrosnacks%20(tambi%C3 %A9n,especiales%20como%20celebraciones%20y%20reuniones. Cámara y Comercio de Cali. (2016, 12 07). Retrieved from https://www.ccc.org.co/inc/uploads/informes-economicos/ritmo-cluster/8.pdf Cámara y Comercio de Cali. (2020, 07). Retrieved from file:///C:/Users/usuario/Desktop/Semetre%208/Trabajo%20de%20grado/InformeRC-N-28- Macrosnacks%20estadisticas%20de%20exportacion%20en%20colombia.pdf Cámara y Comercio, d. C. (2019). Retrieved from https://www.ccc.org.co/un-valle-deoportunidades/ Castellano A., A., & Cepeda M., M. (2017, 07). Retrieved from https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstream/001/389/1/ABA-spa-2017- Proyecto_para_exportar_pi%C3%B1a_deshidratada.pdf Castro F.A., A. (2008). Manual de exportaciones la exportación de Colombia. Bogotá C.D: Universidad del Rosario. CBI , M. (2021, 02 24). CBI Ministry of Foreign Affairs. Retrieved from https://www.cbi.eu/market-information/processed-fruit-vegetables-ediblenuts/dried-tropical-fruit/market-potential CBI, M. o. (2021, 02 17). CBI Ministry of Foreign Affairs. Retrieved from https://www.cbi.eu/market-information/processed-fruit-vegetables-ediblenuts/trends COLOMBIA co. (2021). COLOMBIA co. Retrieved from https://investincolombia.com.co/es/sectores/agroindustria-y-produccion-dealimentos/alimentos-procesados instname:Universidad Antonio Nariño reponame:Repositorio Institucional UAN repourl:https://repositorio.uan.edu.co/ spa Acceso abierto Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 application/pdf application/pdf application/pdf Universidad Antonio Nariño Comercio Internacional Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas Cali Norte
spellingShingle	Macro Snack de Piña Deshidratada Factores de Oferta Exportable Comercialización Ventajas Comparativas. 382.06 Dried Pineapple Snack Exportable Supply Factors Marketing Comparative Advantages. Peña Barreto, Angie Lorena Aprovechamiento de la comercialización del snack de piña deshidratada en Colombia: una mirada comparativa a los factores de oferta exportable entre regiones del país, tomando como referencia el periodo 2015 - 2019
title	Aprovechamiento de la comercialización del snack de piña deshidratada en Colombia: una mirada comparativa a los factores de oferta exportable entre regiones del país, tomando como referencia el periodo 2015 - 2019
title_full	Aprovechamiento de la comercialización del snack de piña deshidratada en Colombia: una mirada comparativa a los factores de oferta exportable entre regiones del país, tomando como referencia el periodo 2015 - 2019
title_fullStr	Aprovechamiento de la comercialización del snack de piña deshidratada en Colombia: una mirada comparativa a los factores de oferta exportable entre regiones del país, tomando como referencia el periodo 2015 - 2019
title_full_unstemmed	Aprovechamiento de la comercialización del snack de piña deshidratada en Colombia: una mirada comparativa a los factores de oferta exportable entre regiones del país, tomando como referencia el periodo 2015 - 2019
title_short	Aprovechamiento de la comercialización del snack de piña deshidratada en Colombia: una mirada comparativa a los factores de oferta exportable entre regiones del país, tomando como referencia el periodo 2015 - 2019
title_sort	aprovechamiento de la comercializacion del snack de pina deshidratada en colombia una mirada comparativa a los factores de oferta exportable entre regiones del pais tomando como referencia el periodo 2015 2019
topic	Macro Snack de Piña Deshidratada Factores de Oferta Exportable Comercialización Ventajas Comparativas. 382.06 Dried Pineapple Snack Exportable Supply Factors Marketing Comparative Advantages.
url	http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/5909
work_keys_str_mv	AT penabarretoangielorena aprovechamientodelacomercializaciondelsnackdepinadeshidratadaencolombiaunamiradacomparativaalosfactoresdeofertaexportableentreregionesdelpaistomandocomoreferenciaelperiodo20152019