Diseño de manual de procedimientos y funciones y mejora del proceso de siembra para Produplant Duitama
Propia
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Antonio Nariño
2021
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| Online Access: | http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2545 |
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| author | Garzón Gómez, Yiseth Constanza Hernández González, Leslie Valentina |
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| author_sort | Garzón Gómez, Yiseth Constanza |
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| description | Propia |
| format | Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) |
| id | repositorio.uan.edu.co-123456789-2545 |
| institution | Repositorio Digital UAN |
| language | spa |
| publishDate | 2021 |
| publisher | Universidad Antonio Nariño |
| record_format | dspace |
| spelling | repositorio.uan.edu.co-123456789-25452024-10-09T23:30:01Z Diseño de manual de procedimientos y funciones y mejora del proceso de siembra para Produplant Duitama Garzón Gómez, Yiseth Constanza Hernández González, Leslie Valentina Alarcón Pérez, Oscar Alberto Manual de funciones manual de procedimientos mapa de procesos caracterizaciones Mejora de procesos Function manual procedure manual process map characterizations process improvement Propia This project has been developed in order to offer the PRODUPLANT DUITAMA company, the design of procedures and functions manuals and improvement of the sowing procedure, allowing the systematization, control and organization in the administrative and operational management of the company, identifying each of the processes, procedures and activities that are developed throughout the entire production process. For the information gathering, diagnostic tools were used, such as: interviews, observation and field work for the identification and analysis of the current state of the company, later by means of a diagnostic matrix, the organization of the functions resulted. Based on this, an organization chart was proposed and later the processes and procedures were defined that were consolidated in the process map from which the missionary processes were characterized, together with the strategic steering process found in said map. Based on the established processes and procedures, activities are organized and functions are assigned in the organization. Finally, with the approval of the management, detailed information on the sowing procedure was accessed to generate an improvement proposal, focused on the sowing machine, carrying out an evaluation of the possible alternatives in the market, selecting as the option more viable the existing machine in the company together with the improvement based on a basic automation, through the generation of a prototype and from this a simulation of how the proposal would be implemented and finally its economic feasibility. Este proyecto se ha elaborado con el propósito de brindar a la empresa PRODUPLANT DUITAMA, el diseño de los manuales de procedimientos y funciones y mejora del procedimiento de siembra, permitiendo la sistematización, control y organización en el manejo administrativo y operativo de la empresa, identificando cada uno de los procesos, procedimientos y actividades que se ejecutan durante todo el proceso. Para la obtención de toda la información se emplearon herramientas de diagnóstico, como lo fueron: entrevistas, observación y trabajo de campo para la identificación y análisis del estado actual de la empresa, luego por medio de una matriz diagnóstica dio como resultado la organización de las funciones, a partir de ello se propuso un organigrama y posteriormente se definieron los procesos y procedimientos que fueron consolidados en el mapa de procesos a partir del cual se caracterizaron los procesos misionales, junto con el proceso de direccionamiento estratégico. Con base en los procesos y procedimientos identificados y analizados, se organizan y crean las actividades, donde se realiza la asignación de funciones. Por último, con el consentimiento de la gerencia se accedió a la información detallada del procedimiento de siembra donde por medio de una propuesta de mejora, enfocada en la máquina de siembra, se realiza una evaluación de las posibles alternativas existentes en el mercado, seleccionando como la opción más viable la maquina existente en la empresa junto con la mejora para el procedimiento de siembra, de manera que se propone un prototipo y partir de esto una simulación de cómo quedaría implementada la propuesta y por ultimo su factibilidad económica. Programa Nacional en Ingeniería Ingeniero(a) Industrial Pregrado Presencial 2021-03-03T19:53:32Z 2021-03-03T19:53:32Z 2020-11-26 Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) Estudio de caso info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2545 Abril, M. (2017). Diseño del manual de procedimientos para la plantulación de tomate (lycopersicum sculentum mill sp) en la empresa plántulas de Colombia S.A.S, Sutamarchán Boyacá (universidad pedagógica y tecnológica de Colombia facultad seccional Duitama). Tomado de: https://repositorio.uptc.edu.co/bitstream/001/2034/1/TGT-698.pdf Agudelo, A. F., Castañeda, P. A., & Rojas, L. M. (2009). Diseño del manual de procesos, procedimientos y funciones para la distribuidora e importadora C.I Cofee Inn de la ciudad de Pereira (Risaralda). Alvarado, P., & Alba, H. (2006). Manual de procedimientos y funciones de la empresa editorial gente nueva pineda y cia. s. en c. (universidad de la Salle). Tomado de: http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/10185/3742/00781068.pdf?sequence=1&isAllowed=y Burgos, I. (2015). Diagnóstico empresarial. In Revista de la Facultad de Farmacia (Vol. 78) Cely, S. (2017). Caracterización socioeconómica y empresarial jurisdicción cámara de comercio de Duitama. 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Revista Mexicana de Agronegocios, Volumen 10, 324–335. Medina, A., Nogueira, D., Hernández, A., & Comas, R. (2019). Procedimiento para la gestión por procesos: métodos y herramientas de apoyo. Ingeniare. Revista Chilena de Ingeniería, 27(2), 328–342. Tomado de: https://doi.org/10.4067/s0718-33052019000200328 Oremor.com. 2020. Sembradoras - Sembradora Vandana : <https://www.oremor.com/vandana.html> Orozco, A. (2008). Manual de funciones, procesos y procedimientos para la empresa hierros HB S.A.S Ospina Bayona, H. E., & Sánchez Torres, C. C. (2017). Diseño de un prototipo de sembradora Mecanica de semillas de maiz y frijol para la granja de la universidad Francisco de Paula Santander Ocaña. 167. Tomado de: http://repositorio.ufpso.edu.co:8080/dspaceufpso/handle/123456789/1649 ¿Qué es el diseño? (1998). 1–5. Tomado de: http://www.profesormolina.com.ar/electromec/pcb.htm Redagrícola. (2019). El avance de la automatización en la agricultura - Redagrícola. 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