Plan de negocio para la producción y comercialización de panela pulverizada para la finca el Mirador en el municipio de Ortega Tolima
The panela is a recognized product in several regions of the country, where the majority of low-income farmers produce this beautiful product, where the process of elaboration and production of panela is very dedicated by these beautiful people, and passed generation after generation without losing...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Antonio Nariño
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/12131 |
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| author | Parra Oyola, Mauricio |
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| description | The panela is a recognized product in several regions of the country, where the majority of
low-income farmers produce this beautiful product, where the process of elaboration and production
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losing its touch.
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| format | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |
| id | repositorio.uan.edu.co-123456789-12131 |
| institution | Repositorio Digital UAN |
| language | Español |
| publishDate | 2025 |
| publisher | Universidad Antonio Nariño |
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| spelling | repositorio.uan.edu.co-123456789-121312025-01-24T23:05:10Z Plan de negocio para la producción y comercialización de panela pulverizada para la finca el Mirador en el municipio de Ortega Tolima Parra Oyola, Mauricio Buitrago Perilla, Omar Ferney Producción Panela pulverizada Production Panela pulverized The panela is a recognized product in several regions of the country, where the majority of low-income farmers produce this beautiful product, where the process of elaboration and production of panela is very dedicated by these beautiful people, and passed generation after generation without losing its touch. Today with globalization and automation has changed many things with respect to agricultural products always looking for innovation of these, in this case the panela block is the best known and marketed nationally and internationally. La panela es un producto reconocido en varias regiones del país, donde la mayoría de los campesinos de bajos recursos elaboran este lindo producto, donde su proceso de la elaboración y producción de la panela es muy dedicado por parte de estas lindas personas, y trascurrida generación tras generación sin perder su toque. Hoy en día con la globalización y automatización ha cambiado muchas cosas con respecto a los productos agrícolas buscando siempre la innovación de estos, en este caso la panela en bloque es la más conocida y comercializado a nivel nacional e internacional. final Administrador(a) de Empresas Pregrado Presencial Monografía 2025-01-24T23:05:08Z 2025-01-24T23:05:08Z 2024-11-20 2025-01-24 Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado Estudio de caso info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec http://purl.org/redcol/resource_type/PIC http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/12131 Español info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 pdf application/pdf application/pdf application/pdf Universidad Antonio Nariño Administración de empresas Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas Bogotá - Federmán instname:Universidad Antonio Nariño Banco de la República. (2024). Obtenido de https://www.banrep.gov.co/es/noticias/jdbr-decidiounanimidad-mantener-inalterada-tasainteres#:~:text=Las%20expectativas%20de%20inflaci%C3%B3n%20de,la%20mediana%2 0de%20la%20muestra. Betancourt, D. p. (17 de Marzo de 2006). Ministerio de la proteccion social. Obtenido de https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/Resolucion779-de-2006.pdf Borray, G. A. (1997). La panela en Colombia: un análisis de la cadena agroindustrial. Colombia: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria AGROSAVIA Organización. Cárdenas, A. C. (02 de 2023). Agricultura UPRA. Obtenido de https://www.upra.gov.co/esco/POP_Documentos/DT_A_Situacional_Cadena_Panela.pdf Celis, T. (21 de Marzo de 2017). Agronegocios. Obtenido de https://www.agronegocios.co/agricultura/un-colombiano-consume-19-kilos-de-panelacada-ano-2622598 cepeda, M. d. (02 de Febrero de 2018). Zona economica. Obtenido de https://www.zonaeconomica.com/matriz-del-perfil-competitivo Cidemin24@. (18 de 10 de 2023). Cidecolombia. Obtenido de https://cidecolombia.com/panelapulverizada-para-exportar-una-oportunidad-de-crecimiento-para-los-productorescolombianos/#:~:text=En%20los%20%C3%BAltimos%20a%C3%B1os%2C%20las,ha%2 0conquistado%20diferentes%20mercados%20internacionales Colombia, E. C. (2 de Diciembre de 2019). LEY 2005 DE 2019. Obtenido de https://www.suinjuriscol.gov.co/viewDocument.asp?id=30038718#:~:text=Los%20productores%20ocasion ales%20de%20panela,kilogramo%20de%20panela%20que%20produzcan. Corredor, M. P. (19 de Julio de 2024). Mejor con salud. Obtenido de https://mejorconsalud.as.com/panela-beneficios-contraindicaciones/ Department, S. R. (8 de DICIEMBRE de 2023). STATISTA. Obtenido de https://es.statista.com/estadisticas/1337477/productos-de-agricultura-con-mayor-valor-deexportacion-en-colombia/ |
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