Efecto de la temperatura de incubación en la determinación del sexo en aves de producción

Poultry farming, as an essential pillar in the agro industrial sector, faces a range of challenges that bring together genetics, developmental biology and environmental factors. At the center of these challenges is the impact of incubation temperature on sex determination and phenotypic development...

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Main Authors: Vásquez Pérez, Ivan David, Vásquez Pérez Ivan David
Other Authors: Valencia Giraldo, Julián Alonso
Format: Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
Language:Español
Published: Universidad Antonio Nariño 2024
Subjects:
Online Access:https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/10167
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description Poultry farming, as an essential pillar in the agro industrial sector, faces a range of challenges that bring together genetics, developmental biology and environmental factors. At the center of these challenges is the impact of incubation temperature on sex determination and phenotypic development of birds, a topic of high scientific and practical interest. This literature review focuses specifically on this aspect, considering its relevance in the framework of modern poultry farming, determining an incubation temperature that can significantly influence chick quality, viability and the sex ratio at birth, phenotypic characteristics. key for poultry production. The most important modifiable environmental factor in incubation is temperature; but the strength of this influence depends on the time frame used and the duration of changes in incubation temperature during embryogenesis. This phenomenon is particularly relevant in birds, where females have a heterogametic sexual chromosome configuration and males have a homogametic sexual chromosome configuration. Research has revealed that short-term thermal stimulation, applied in the final days of incubation, appears to increase the proportion of male chicks, a finding that challenges traditional understanding of sex determination in birds.
format Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
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institution Repositorio Digital UAN
language Español
publishDate 2024
publisher Universidad Antonio Nariño
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spelling repositorio.uan.edu.co-123456789-101672024-10-09T23:00:05Z Efecto de la temperatura de incubación en la determinación del sexo en aves de producción Vásquez Pérez, Ivan David Vásquez Pérez Ivan David Valencia Giraldo, Julián Alonso pollos desarrollo embrionario ponedora Chicken Broiler Ostrich Poultry farming, as an essential pillar in the agro industrial sector, faces a range of challenges that bring together genetics, developmental biology and environmental factors. At the center of these challenges is the impact of incubation temperature on sex determination and phenotypic development of birds, a topic of high scientific and practical interest. This literature review focuses specifically on this aspect, considering its relevance in the framework of modern poultry farming, determining an incubation temperature that can significantly influence chick quality, viability and the sex ratio at birth, phenotypic characteristics. key for poultry production. The most important modifiable environmental factor in incubation is temperature; but the strength of this influence depends on the time frame used and the duration of changes in incubation temperature during embryogenesis. This phenomenon is particularly relevant in birds, where females have a heterogametic sexual chromosome configuration and males have a homogametic sexual chromosome configuration. Research has revealed that short-term thermal stimulation, applied in the final days of incubation, appears to increase the proportion of male chicks, a finding that challenges traditional understanding of sex determination in birds. La avicultura, como pilar esencial en el sector agroindustrial, se enfrenta a una gama de desafíos que juntan la genética, la biología del desarrollo y los factores ambientales. En el centro de estos desafíos se encuentra el impacto de la temperatura de incubación en la determinación del sexo y el desarrollo fenotípico de las aves, un tema de alto interés científico y práctico. Esta revisión de literatura se enfoca específicamente en este aspecto, considerando su relevancia en el marco de la avicultura moderna, determinando una temperatura de incubación que puede influir significativamente en la calidad del pollito, la viabilidad y en la proporción de sexos al nacer, características fenotípicas clave para la producción avícola. El factor ambiental modificable más importante en la incubación es la temperatura; pero la fuerza de esta influencia depende del marco de tiempo utilizado y la duración de los cambios en la temperatura de incubación durante la embriogénesis. Este fenómeno es particularmente relevante en aves, donde las hembras tienen una configuración cromosómica sexual heterogametica y los machos homogamético. Investigaciones han revelado que la estimulación térmica a corto plazo, aplicada en los últimos días de la incubación, parece incrementar la proporción de polluelos machos, un hallazgo que desafía la comprensión tradicional de la determinación del sexo en las aves. Médico(a) Veterinario(a) Pregrado Presencial Monografía 2024-09-11T19:37:46Z 2024-09-11T19:37:46Z 2024-01-29 2024-09-11 Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) Estudio descriptivo Versión final del autor, Versión aceptada para publicar http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/redcol/resource_type/IFI http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/10167 Español Acceso abierto Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 PDF application/pdf application/pdf application/pdf Universidad Antonio Nariño Medicina Veterinaria Facultad de Medicina Veterinaria Popayán - Alto Cauca instname:Universidad Antonio Nariño Acevedo O. A., y. A. (2012). Crianza y manejo de la gallina criolla. En T. S. TROPENBOS, & C. 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