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  1. Evaluación técnica de la instalación del horno industrial en la panadería central para fabricación de pan bajo las reglas del retie en el municipio de Tibú Norte de Santander
    Published 2021

    Evaluación técnica de la instalación del horno industrial en la panadería central para fabricación de pan bajo las reglas del retie en el municipio de Tibú Norte de Santander Authors: Correa Flórez, Jefferson

    Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)

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